Spaghetti Goreng

Ini menu sarapan kami bertiga beberapa hari yang lalu. Coba bikin spaghetti tapi digoreng, karna selama ini favoritnya cuman spaghetti saus bolognese. Ngliat stok spaghetti masih ada separo kotak, sisa bikin spaghetti bolognese tempo hari yang lalu. Isi dalam kulkas juga lagi komplit banget, secara abis belanja di pasar. Asiikk nih, langsung eksekusi deh. Hihihi..

Silahkan disimak resepnya. Untuk sayuran dan protein lainnya, bisa menyesuaikan isi kulkas masing-masing dirumah ya. Tidak harus sama seperti punyaku ini. Hohoho..sok bijak.. Kemudian untuk bumbunya, aku ga pernah pake takaran. Karna yang namanya cooking beda sekali dengan baking. Jadi disesuain dengan lidah masing-masing :)

Spaghetti Goreng
Bahan:
100 gram spaghetti
1 buah bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
100 gram daging sapi giling
2 buah sosis sapi, iris tipis
2 sdm kacang polong
Daun bawang, iris tipis
Kecap manis
Saus tiram
Kecap Inggris
Gula, garam, lada hitam bubuk
Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
- Rebus spaghetti bersama sedikit garam, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging sapi giling, aduk rata.
- Masukkan spaghetti, sosis sapi dan kacang polong, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, lada hitam bubuk, kecap manis, saus tiram dan kecap inggris, aduk rata. Jangan lupa dicicipi ya..
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Alhamdulillah rasanya enak.. Pappa dan Vio doyan banget. Kalo Vio sedari kecil memang favoritnya sebangsa mie dan sejenisnya. Jadi jangan ditanya ya..hehehe..

Silahkan dicoba dirumah dan dimodifikasi sesuai selera :) :)