Postingan super telat.. Karna akhir-akhir ini lagi disibukkan sama tukang yang mau benerin rumah. Selain itu juga lagi dilanda rasa males yang akut. Jadinya males dan ga mood mau nulis di blog. Ini aja sekarang rada dipaksa juga biar mau nulis.
Puding dan brownies kukus ini aku bawa sewaktu ada acara halal bihalal dan pembagian hadiah lomba 17an di komplek. Kebetulan waktu itu blok tempat aku tinggal mendapat jatah ngurusin snack buat acara tersebut. Cucok lah..aku bikin aja sendiri kalo gitu. Rencana mau bikin brownies kukus aja sama puding. Terus nanti buat snack gurihnya mau pesen aja.
Orange Silky Pudding
By. Vani AA.
Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk plain
1 kaleng susu kental manis
1 sdm pasta jeruk
1 sachet nutrisari rasa jeruk
5 kaleng air bekas skm
Bahan Vla Vanilla:
- 350 ml susu cair
- sejumput garam
- 1 sdt vanila susu L'arome
- 3 sdm tepung custard, cairkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Untuk pudingnya: campur agar-agar bubuk, susu kental manis, nutrisari, dan air. Jerang diatas api sedang.
- Tambahkan pasta jeruk, aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
- Tuang di cup-cup kecil. Hilangkan uap panasnya dan dinginkan di dalam kulkas.
- Untuk vla nya: campur susu cair, garam, dan vanilla susu. Masak hingga sedikit mendidih. Setelah mendidih, tambahkan larutan tepung custard, aduk cepat dan rata. Dinginkan.
Tuang vla vanilla diatas puding yang sudah membeku. Dinginkan kembali di dalam kulkas.
Silahkan dicoba resepnya yaa.. Ditambah jeruk mandarin kalengan diatas puding jadi tambah nikmat dan segerr..
