Chicken Teriyaki

Akhirnya blognya keisi lagi..tarik nafas panjang & hembuskan.. Setelah sekian lama vakum dan sibuk dengan rutinitas ibu rumah tangga, hari ini diniatkan isi blog lagi. Gayanya pake acara vakum segala. Padahal mah penyakit malesnya kambuh dan ga ilang-ilang. Hiyahahaha.. Hush hush..usir si malas jauh-jauh :p :p

Masakan ini aku bikin udah lama sebenernya. Cuman karna males jadi baru sekarang sempet masukin di blog. Okee, langsung saja ke resepnya yaa.. Cekidott..

Chicken Teriyaki
By. Vani AA.

Bahan:
200gram fillet ayam, potong kecil
1 buah paprika hijau, potong kecil
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
Saos teriyaki
Kecap manis
Air secukupnya
Gula pasir, garam, merica bubuk
Sedikit minyak untuk menumis

Cara mambuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan bumbu, saos teriyaki, kecap manis, dan air. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan paprika, masak hingga matang. Jangan lupa dicicipi ya..
- Matikan api. Sajikan chicken teriyaki diatas piring saji.

Fillet ayam juga bisa diganti dengan daging sapi yang diiris tipis. Aku pilih daging ayam karna teksturnya yang empuk dibandingkan dengan daging sapi. Jadi Vio bisa ikutan mamam juga. Selain itu karna daging ayam harganya lebih murah dibandingkan dengan dengan daging sapi. Jiahahaha.. 

Silahkan dicoba, divariasi sesuai dengan selera masing-masing. Barangkali bisa buat menu lunch hari ini ^___^